Cataplana z owocami morza
Cataplana de Marisco
26 €
Galo do Porto · Wilno
Owoce morza przygotowywane z grillowaną papryką i kolendrą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko36%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z owoców morza przyrządzany w tradycyjnym miedzianym naczyniu zwanym cataplana, które pozwala składnikom dusić się we własnych sokach. Zazwyczaj zawiera różnego rodzaju skorupiaki i ryby doprawione papryką i ziołami.
- Kuchnia
- Portugalska (Algarve)
- Pochodzenie
- Algarve, Portugalia
Typowe składniki
- owoce morza
- papryka
- kolendra
- czosnek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?