低温烹饪猪脸颊，配芥末土豆泥，羽衣甘蓝，干葱
Guancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno
€22.50
San Mattia · 维罗纳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪63%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖猪颊肉，搭配芥末味土豆泥和芜菁叶。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 猪颊肉
- 土豆
- 芥末
- 芜菁叶
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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