Свиная щечка томленая при низкой температуре с горчичным картофельным кремом и брокколи
Guancia di maiale cotto a bassa temperatura, crema di patata alla senape,cime di rapa, scalogno
22,50 €
San Mattia · Верона
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая свиная щека, подается с картофельным пюре с горчицей и ботвой репы.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свиная щека
- картофель
- горчица
- ботва репы
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?