阿玛罗尼酒烩牛脸颊肉配玉米糊
GUANCETTE DI MANZO BRASATE ALL’AMARONE CON POLENTA
€21.50
Ristorante L'Orologio · 维罗纳
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪53%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用 Amarone 红葡萄酒慢炖的牛颊肉，搭配奶油般的 Polenta。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 牛颊肉
- amarone 红葡萄酒
- polenta
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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