Geschmorte Rinderbäckchen mit Amarone und Polenta
GUANCETTE DI MANZO BRASATE ALL’AMARONE CON POLENTA
21,50 €
Ristorante L'Orologio · Verona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett53%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderbäckchen, langsam in Amarone-Wein geschmort, serviert mit cremiger Polenta.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rinderbäckchen
- Amarone-Wein
- Polenta
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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