
Oblozi de vită braziți cu Amarone cu polenta
GUANCETTE DI MANZO BRASATE ALL’AMARONE CON POLENTA
21,50 EUR
Ristorante L'Orologio · Verona
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent în vin Amarone, servit cu polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- vin Amarone
- polenta
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?