Polenta ile Amarone Soslu Dana Yanak
GUANCETTE DI MANZO BRASATE ALL’AMARONE CON POLENTA
€21,50
Ristorante L'Orologio · Verona
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Amarone şarabında ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı, kremamsı polenta ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- amarone şarabı
- polenta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?