烤玉米糊配油脂、意式香肠和 gorgonzola 奶酪
Polenta abbrustolita con lardo, soppressa e gorgonzola
€12
Osteria Casa Vino · 维罗纳
配有油脂、意式香肠和 gorgonzola 奶酪的热玉米糊。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 250 克
- 蛋白质9%
- 脂肪67%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制或煎制的玉米粉饼，上面铺有咸鲜的猪油、当地腌肉和奶油蓝纹奶酪。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
常见食材
- polenta
- 猪油
- soppressa
- gorgonzola
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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