Polentă rumenită cu lard, soppressa și gorgonzola

Polenta abbrustolita con lardo, soppressa e gorgonzola

12 EUR

Osteria Casa Vino · Verona

Polentă caldă cu lard, soppressa și gorgonzola.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine9%
9%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Prăjituri din mălai, la grătar sau la tigaie, glazurate cu untură sărată, carne curată locală și brânză blue cremoasă.

Bucătărie: Italiană (venetiană)

Ingrediente tipice

polenta
untură
soppressa
gorgonzola

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Osteria Casa Vino