
西西里金枪鱼和扇贝塔塔配藏红花酱
Tartare di tonno e scampo di Sicilia con salsa allo zafferano
€35
Locanda di Castelvecchio · 维罗纳
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质42%
- 脂肪51%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种生鲜海鲜前菜,由切碎的金枪鱼和西西里龙虾组成,通常搭配奶油藏红花酱食用。
- 菜系
- 意大利(西西里)
- 起源
- 意大利,西西里
常见食材
- 金枪鱼
- 龙虾
- 藏红花
- 橄榄油
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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