Tatar z tuńczyka i sycylijskiej homarki z sosem szafranowym
Tartare di tonno e scampo di Sicilia con salsa allo zafferano
35 €
Locanda di Castelvecchio · Werona
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko42%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa przystawka z owoców morza składająca się z drobno posiekanego tuńczyka i sycylijskich homarów, zazwyczaj podawana z kremowym sosem z dodatkiem szafranu.
- Kuchnia
- Włoska (Sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, Włochy
Typowe składniki
- tuńczyk
- homar
- szafran
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?