Tartare di tonno e scampo di Sicilia con salsa allo zafferano
35 €
Locanda di Castelvecchio · Verona
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine42%
- Grassi51%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto di pesce crudo composto da tonno tritato finemente e scampi siciliani, solitamente servito con una cremosa salsa allo zafferano.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingredienti tipici
- tonno
- scampi
- zafferano
- olio d'oliva
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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