Tartar od tunjevine i sicilijanskog rakova sa šafranovim sosom
Tartare di tonno e scampo di Sicilia con salsa allo zafferano
€ 35
Locanda di Castelvecchio · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini42%
- Masti51%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi morset od morskih plodova koji se sastoji od sitno sjeckanog tunjevina i sicilijanskih langoustina, obično se služi uz kremasti sos prožet šafranom.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
- Porijeklo
- Sicilija, Italija
Tipični sastojci
- tuna
- langoustine
- šafran
- maslinovo ulje
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?