特伦蒂诺腌牛肉薄片配鸡油菌和百里香
Carpaccio di carne salà Trentina, finferli, timo
€14
Locanda Corrubbio · 维罗纳
来自特伦蒂诺的腌牛肉，配鸡油菌和百里香。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质29%
- 脂肪65%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的腌牛肉，生食，搭配清炒或新鲜的鸡油菌和芳香百里香。
- 菜系
- 意大利（特伦蒂诺）
- 起源
- 意大利，特伦蒂诺
常见食材
- 牛肉
- 鸡油菌
- 百里香
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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