Карпаччо из вяленой говядины из Трентино с лисичками и тимьяном
Carpaccio di carne salà Trentina, finferli, timo
14 €
Locanda Corrubbio · Верона
Вяленая говядина из Трентино с лисичками и тимьяном.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры65%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая говядина, подаваемая сырой с обжаренными или свежими лисичками и ароматным тимьяном.
- Кухня
- Итальянская (Трентино)
- Происхождение
- Трентино, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- лисички
- тимьян
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?