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威尼斯风味鳕鱼配波伦塔

威尼斯风味鳕鱼配波伦塔

Baccalà alla Veneta con Polenta

€24

La Taverna di Via Stella · 维罗纳

威尼斯风味干鳕鱼配以波伦塔。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

威尼斯风格的盐渍鳕鱼,配以洋葱和橄榄油,搭配 polenta 食用。

菜系
意大利 (威尼斯)
起源
意大利,威尼斯

常见食材

  • 干鳕鱼
  • 洋葱
  • 橄榄油
  • polenta
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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