Венеційська тріска з полентою
Baccalà alla Veneta con Polenta
24 EUR
La Taverna di Via Stella · Верона
В'єнетська сушена тріска, що подається з полентою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири36%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солона тріска, приготована у венеційському стилі з цибулею та оливковою олією, подається з полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- сушена тріска
- цибуля
- оливкова олія
- polenta
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?