Baccalà alla Veneta con Polenta
24 €
La Taverna di Via Stella · Verona
Venetian style dried codfish served with polenta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi36%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà preparato in stile veneziano con cipolle e olio d'oliva, servito con polenta.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- cipolle
- olio d'oliva
- polenta
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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