Dorsz po wenecku z polentą
Baccalà alla Veneta con Polenta
24 €
La Taverna di Via Stella · Werona
Suszony dorsz w stylu weneckim podawany z polentą.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słony dorsz przygotowany w stylu weneckim z cebulą i oliwą z oliwek, podawany z polentą.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- suszony dorsz
- cebula
- oliwa z oliwek
- polenta
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?