营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质27%
- 脂肪65%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小块小牛肝与洋葱一起清炒，是威尼托大区的经典做法。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- veal liver
- onions
- butter
- white wine
- parsley
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小块小牛肝与洋葱一起清炒，是威尼托大区的经典做法。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？