Венеціанські шматочки телячої печінки
Bocconcini di fegato di vitello alla veneziana
19 EUR
Ristorante Trovatore · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири65%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі шматочки телячої печінки, обсмажені з цибулею, класична приготована страва регіону Венето.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венеція, Італія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- вершкове масло
- біле вино
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?