营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质32%
- 脂肪52%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种鳕鱼拼盘，采用三种不同的烹饪技法制作：打成奶油状、Vicentine风格烹饪以及油炸。
- 菜系
- 意大利（威尼托）
- 起源
- 意大利，威尼托
常见食材
- 鳕鱼
- 牛奶
- 洋葱
- 鳀鱼
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种鳕鱼拼盘，采用三种不同的烹饪技法制作：打成奶油状、Vicentine风格烹饪以及油炸。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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