营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质24%
- 脂肪66%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，搭配奶油状的 buffalo stracciatella 和酥脆的 tarallo 面包。
- 菜系
- 意大利（普利亚）料理
常见食材
- 牛肉
- buffalo stracciatella
- tarallo
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切碎的生牛肉，搭配奶油状的 buffalo stracciatella 和酥脆的 tarallo 面包。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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