Beef tartar
Sirova junetina s buffalo stracciatellom i mrvljenim puglian tarallom.
€ 20
Osteria Bakan · Venecija
Sirova junetina poslužena uz buffalo stracciatellu i mrvljeni puglian tarallo.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini24%
- Masti66%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina koja se služi uz kremasti buffalo stracciatella sir i hrskavi tarallo hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska (Pugliese)
Tipični sastojci
- junetina
- buffalo stracciatella
- tarallo
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef tartar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Bakan