Tatar wołowy
Beef tartar
20 €
Osteria Bakan · Wenecja
Surowa wołowina podawana z stracciatellą bawolą i kruszonym tarallo z Apulii.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina podawana z kremową stracciatellą z bawolej mozzarelli i chrupiącym chlebem tarallo.
- Kuchnia
- Włoska (puglińska)
Typowe składniki
- wołowina
- buffalo stracciatella
- tarallo
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar wołowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Osteria Bakan