Dana tartarı
Beef tartar
€20
Osteria Bakan · Venedik
Buffalo stracciatella ve ufalanmış puglian tarallo ile servis edilen çiğ dana eti.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ66%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı buffalo stracciatella ve çıtır tarallo ekmeği ile servis edilen ince kıyılmış çiğ dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- buffalo stracciatella
- tarallo
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?