Tartare di manzo
Beef tartar
20 €
Osteria Bakan · Venezia
Manzo crudo servito con stracciatella di bufala e tarallo pugliese sbriciolato.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi66%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente servito con cremosa stracciatella di bufala e tarallo croccante.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
Ingredienti tipici
- manzo
- stracciatella di bufala
- tarallo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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