Tartar de vită

Beef tartar

20 EUR

Osteria Bakan · Veneția

Vită crudă servită cu stracciatella de bufalo și tarallo puglian sfărâmat.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine24%
24%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați10%
10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită crudă tocată fin, servită cu stracciatella de búfală cremoasă și pâine tarallo crocantă.

Bucătărie: Italiană (puglieză)

Ingrediente tipice

vită
buffalo stracciatella
tarallo
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Bakan