威尼斯式腌沙丁鱼配奶油鳕鱼酱，搭配白玉米糊和塔吉亚斯卡橄榄
Sarde in saor e baccalà mantecato con polenta biancoperla e taggiasche
€22
Osteria Ai Assassini · 威尼斯
- 含麸质谷物
- 鱼
- 坚果
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪53%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份威尼斯式开胃菜拼盘，包含酸甜味沙丁鱼，以及搭配白色 polenta 和橄榄的奶油鳕鱼泥。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
常见食材
- 沙丁鱼
- 鳕鱼
- 白色 polenta
- taggiasca olives
- 洋葱
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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