Sarde in saor e baccalà mantecato con polenta biancoperla e taggiasche
22 €
Osteria Ai Assassini · Venezia
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto antipasto veneziano con sarde in saor servite con baccalà mantecato, polenta bianca e olive.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- sarde
- baccalà
- polenta bianca
- olive taggiasche
- cipolle
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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