生牛肉片配四川胡椒酱、芝麻菜和酥脆帕尔马干酪
Carpaccio di manzo, salsa al pepe del Sichuan, rucola e Parmigiano croccante
€24
Hostaria Castello · 威尼斯
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，搭配辛辣的花椒酱汁、新鲜芝麻菜和酥脆的帕玛森芝士。
- 菜系
- 意大利（现代）
常见食材
- 牛肉
- 花椒
- 芝麻菜
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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