Sichuan biber soslu, roka ve çıtır Parmigiano ile dana carpaccio
Carpaccio di manzo, salsa al pepe del Sichuan, rucola e Parmigiano croccante
€24
Hostaria Castello · Venedik
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ61%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Acılı Sichuan biberi sosu, taze roka ve çıtır parmesan peyniri ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Modern)
Tipik malzemeler
- sığır eti
- sichuan biberi
- roka
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?