营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质24%
- 脂肪26%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用墨鱼自身的天然黑墨汁炖煮的鱿鱼或墨鱼，搭配软质 polenta 食用。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 威尼斯
常见食材
- 鱿鱼
- 墨鱼汁
- 洋葱
- 白葡萄酒
- polenta
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用墨鱼自身的天然黑墨汁炖煮的鱿鱼或墨鱼，搭配软质 polenta 食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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