Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi26%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Seppie o calamari stufati nel loro naturale inchiostro nero, serviti con polenta morbida.
- Cucina
- Italiana (Veneta)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- calamari
- inchiostro di seppia
- cipolle
- vino bianco
- polenta
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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