营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪37%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用南瓜泥制成的柔软面食团，搭配浓郁的慢炖鹿肉炖菜。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 南瓜
- 面粉
- 鸡蛋
- 鹿肉
- 红酒
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴gnocchi di zucca。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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