营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪46%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肝与洋葱一起煸炒，传统上搭配软糯的玉米粉 Polenta 食用。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 意大利，威尼斯
常见食材
- 小牛肝
- 洋葱
- polenta
- 玉米粉
- 黄油
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小牛肝与洋葱一起煸炒，传统上搭配软糯的玉米粉 Polenta 食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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