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烤花椰菜浓汤

烤花椰菜浓汤

Roasted cauliflower velouté

Hammett's Monastik · 瓦莱塔

烤花椰菜浓汤,顶部饰有松露法式酸奶油、松露片和香草面包丁。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由烤花椰菜制成的丝滑奶油汤,通常会加入松露风味。

常见食材

  • 花椰菜
  • 松露法式酸奶油
  • 松露
  • 面包丁
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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