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鸭肝配P.X.红甜酒浓缩汁

鸭肝配P.X.红甜酒浓缩汁

De foie de pato con reducción de P.X.

€3.50

La Rentaora · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪84%
    84%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款精致的开胃菜,包含煎鸭肝,搭配由 Pedro Ximénez 雪莉酒制成的甜味浓缩汁。

菜系
Spanish
起源
Spain

常见食材

  • 鸭肝
  • pedro ximénez sherry
  • 糖
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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