Z pasztetu z kaczki z redukcją P.X.
De foie de pato con reducción de P.X.
3,50 €
La Rentaora · Walencja
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintna przystawka z podsmażaną wątróbką z kaczki, podawana z łagodną redukcją z wina sherry Pedro Ximénez.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wątróbka z kaczki
- sherry Pedro Ximénez
- cukier
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?