З паштету з качки з редукцією P.X.
De foie de pato con reducción de P.X.
3,50 EUR
La Rentaora · Валенсія
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири84%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана закуска з обсмаженої качки фуа-гра, що подається з солодким редукціоном із хересу Pedro Ximénez.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- качача фуа-гра
- pedro ximénez sherry
- цукор
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?