С паштетом из утиного фуа-гра с редукцией P.X.
De foie de pato con reducción de P.X.
3,50 €
La Rentaora · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры84%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканная закуска из обжаренной утиной фуа-гра, подаваемая с сладким редукционом из хереса Pedro Ximénez.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- утиная фуа-гра
- херес Pedro Ximénez
- сахар
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?