Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ84%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pedro Ximénez şerbetinden yapılmış tatlı bir sos ile servis edilen, mühürlenmiş ördek ciğeri içeren gurme bir iştah açıcı.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- ördek foie gras
- pedro ximénez sherry
- şeker
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?