Od patetije od patke sa P.X. redukcijom
De foie de pato con reducción de P.X.
€ 3.50
La Rentaora · Valencia
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini7%
- Masti84%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gourmet predjelo koje sadrži pečenu guščiju foie gras posluženu uz slatki redukciju od Pedro Ximénez šerija.
- Kuhinja
- Španski
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- guščija foie gras
- pedro ximénez sherry
- šećer
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?