营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质43%
- 脂肪56%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自伊比利亚猪的高级猪里脊，通常通过烧烤、烘烤或煎制来突出其大理石纹理。它以浓郁的风味和鲜嫩的口感而闻名。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- iberian pork sirloin
- olive oil
- salt
- garlic
- rosemary
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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