Svinjski file iberijskog porijekla
Solomillo de cerdo ibérico
€ 19.50
El Cauce Bar and Tapas · Valencia
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini43%
- Masti56%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium komad svinjskog karea od Iberijskih svinja, obično se peče na roštilju, u rerni ili na tavi kako bi se istakla njegova mermerna tekstura. Poznat je po bogatom ukusu i mekanoj konzistenciji.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian pork sirloin
- olive oil
- salt
- garlic
- rosemary
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?