Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine43%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de cotlet de porc de la porci Iberici, de obicei la grătar, la cuptor sau tras la tigaie pentru a-i evidenția textura marmorată. Este cunoscută pentru aroma bogată și consistența fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cotlet de porc iberic
- ulei de măsline
- sare
- usturoi
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?