法国西南部AOP认证整块鸭胸肉配自制泥及羊肚菌酱
Magret de canard entier AOP Sud Ouest France, purée maison, sauce morilles
€24
Le Bistrot d'Hercule · 图卢兹
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质21%
- 脂肪64%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自法国西南部的一整块鸭胸肉，搭配土豆泥和奶油羊肚菌酱。
- 菜系
- French (Southwest)
- 起源
- Southwest France
常见食材
- 鸭胸肉
- 土豆
- 羊肚菌
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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