Magret de rață întreg AOP Sud Ouest France, piure de casă, sos de gălbiște de pădure
Magret de canard entier AOP Sud Ouest France, purée maison, sauce morilles
24 EUR
Le Bistrot d'Hercule · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O piept de rață întreg din regiunea de Sud-Vest al Franței, servit cu piure de cartofi și un sos cremos de ciuperci morel.
- Bucătărie
- Franceză (Sud-Vest)
- Origine
- Sud-Vestul Franței
Ingrediente tipice
- piept de rață
- cartofi
- ciuperci morel
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?