Цельная утиная грудка AOP Юго-Запад Франции, домашнее пюре, соус из сморчков
Magret de canard entier AOP Sud Ouest France, purée maison, sauce morilles
24 €
Le Bistrot d'Hercule · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры64%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая грудка утки из юго-западного региона Франции, подается с картофельным пюре и сливочным соусом из сморчков.
- Кухня
- Французская (Юго-Запад)
- Происхождение
- Юго-Запад Франции
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- картофель
- сморчки
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?