Cały pierś z kaczki AOP Sud Ouest France, purée domowe, sos kurkowy
Magret de canard entier AOP Sud Ouest France, purée maison, sauce morilles
24 €
Le Bistrot d'Hercule · Tuluza
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cała pierś z kaczki z południowo-zachodniego regionu Francji, podawana z purée ziemniaczanym i kremowym sosem z moreli.
- Kuchnia
- Francuska (Południowo-zachodnia)
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- ziemniaki
- morele
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?